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“治通胀不能靠短期手段”
中国人民大学公共管理学院副院长许光建在接受本报记者采访时表示，国内农产品和食品价格的上涨与我国在国际金融危机中率先出现恢复性增长相伴随。治理通货膨胀，抑制农产品和食品价格要着眼于长远，采取短期性的行政手段可能很难取得实质性成效。
此前国家粮食中心的一位专家表示，目前食用油价格的上涨除了输入性因素外，经济危机后国内需求的报复性增长也是重要原因之一。
国家发改委经济研究室主任孙学工也表示，当前农产品价格的上涨还有一个重要原因就是其市场交易的方式发生了本质变化，与以前相比，农产品的交易更趋向于专业化，但是相关机制还不健全，容易让投机者有机可乘。因此政府的监管机制和调控方式也要跟着改变，将价格调控的短期举措和长远机制建立相结合。