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下载安装Flash播放器天气、生产成本、个别品种炒作三因素拉高菜价 市政府专题研讨——
四项措施“拽”住菜价
本报讯（记者李洁周超张鑫）加强与周边蔬菜产地购销合作、提高本地菜自给率、扩大蔬菜零售网点、适时出台低收入人群保障措施……本市将出台四项措施，调控稳定蔬菜价格。
昨天上午，市政府召开专题会议，研究进一步加强本市“菜篮子”系统工程建设等事项。根据会议要求，本市出台多项举措调控稳定蔬菜价格。
记者从市农委了解到，本市近期将出台北京市菜篮子工程建设的意见，其中内容包括拟进一步扩大北京市的蔬菜种植面积，增加设施农业的面积，提高北京市的蔬菜自给能力。
同时，加强区域合作，比如与河北张家口、承德等城市，与山东、山西、内蒙古等地区加强合作，在产地建设蔬菜生产基地，直接供应北京市场，减少中间环节，降低蔬菜成本。
今天上午，市农委相关负责人介绍，随着冬季到来，南方气候不断正常化，南方以叶菜为主，生产周期比较短，这种北菜南运的格局不会持续太久。政府也会对囤积居奇、恶意炒作加强监管，加大处罚力度。
四项调控菜价措施
推进与北京周边蔬菜主产地的产销、购销合作，同时稳步提高本市蔬菜自给率，建立蔬菜运输“绿色车队”，给予相关政策扶持，着力提升供应保障能力
加强蔬菜等农产品销售终端的规划、建设和管理，合理布局社区蔬菜零售终端，扩大零售网点
关注低收入人群，及时出台保障措施，确保其日常副食品需求得到满足
市政府、各区县政府及有关部门要逐步建立符合特大城市要求的稳定安全的副食品供应体系
高菜价分析
三大因素拉高今年菜价
对于目前本市高菜价问题，今天上午，市农委开云网页版-开云（中国）官方在线登录发言人陈涛表示，市农业局对8大农产品批发市场的54种蔬菜价格进行了统计分析。
今年以来本市菜价一直保持高位运行的态势，包括三方面的原因：
一是去年11月初到今年春季的8次降雨，直接造成今年年初蔬菜减产，导致“北菜南运”现象，影响了蔬菜价格。
二是蔬菜生产成本上升，其中人工成本比去年增加了20%，农药、化肥都有上升；油价上升导致运输成本上升。
三是个别品种的炒作也拉动了蔬菜的价格增长。
陈涛说，以上的综合因素导致今年本市蔬菜高位运行格局。
记者观察
如今买菜直奔超市
以前一提买菜，人们的第一反应往往是去早市或农贸市场，而现如今，各大超市推出的“农超对接”却改变了人们的“传统观念”，不少家庭主妇已经习惯于去超市“抢”便宜菜。
“去菜市场？那多贵啊。”家住朝阳区双井的徐大妈如今买菜有了新去处，就是离家不远的超市——家乐福。
每天早8点，退休的她都会准时出门，去家乐福“抢”头拨菜。
“像芹菜，超市9毛9一斤，菜市场能卖到2块钱。”徐大妈拿起家乐福直供蔬菜专用架上的芹菜，对记者说，“超市不用担心缺斤短两，还能随便挑。”
0.99元/斤的芹菜等叶类蔬菜、0.8元/斤的胡萝卜、0.55元/斤的大白菜……
超市蔬菜的超低价格，让以前觉得超市买菜太贵的家庭主妇如今都有了180度大转变。