三、畜产品生产价格继续大幅飙升，涨势有所减缓

畜产品生产价格在生猪价格大幅飙升的拉动下，今年第一季度畜产品生产价格与上年同期相比，涨幅达到峰值39.9%，第二季度涨幅微调至33.4%，第三季度涨幅回落到12.6%，升幅呈逐步回落的趋势。前三季度畜产品价格平均上涨30.5%，涨幅比去年同期增加7.3个百分点。

从具体品种来看，活猪（毛重）出售价格与上年同期相比上涨34.0%。其中一季度上涨43.3%，二季度上涨39.2%，三季度上涨15.8%。受生猪价格高涨的影响，其他肉类替代品的价格也有不同程度的上涨，前三季家禽价格上涨11.4%；活牛价格上涨25.0%；禽蛋价格上涨16.3%。

生猪价格大幅飙升始于2007年，2007年一季度广东省生猪价格每公斤10.8元，到2008年一季度升至每公斤15.9元，2008年三季度生猪价格达到每公斤17.6元，生猪价格与上年相比，上涨速度明显减慢，价格将趋于稳定。其主要原因：一是随着国家惠农政策的落实，2007年开始大量养殖的仔猪已经成熟并逐渐流通到市面上，市场供应逐渐充裕，供需矛盾得到较大的缓解；二是生猪价格指数翘尾因素影响减弱。

四、渔业产品生产价格大幅上涨，涨幅有所回落

2008年前三季度渔业产品生产价格与去年同期相比上涨20.1%，涨幅比去年同期高18.3个百分点。分季度看，一季度上涨23.3%，二季度上涨20.6%，三季度上涨15.3%。

分品种看，前三季度淡水产品价格仍然在高位运行，涨幅达21.9%，涨幅比去年同期高19.7个百分点。其中一季度上涨21.8%，二季度达到峰值24.7%，三季度有所回落18.4%。分品种看，增幅较大的淡水鱼类产品是白昌鱼、鲮鱼、鳊、鲤鱼和罗非鱼，增幅分别为41.3%、39.1%、25.3%、28.2%和26.2%。

海水水产品价格比去年同期增长14.9%，涨幅比去年同期高14.6个百分点。其中一季度上涨25.7%，二季度涨幅回落至3.8%，三季度小幅上涨6.9%。增幅较大的品种分别是鲷鱼25.0%、带鱼20.4%、毛虾19.8%、墨鱼19.2%。

渔业产品价格上涨的原因：一是随着生活水平的提高以及消费观念的转变，水产品以其低脂肪、高蛋白，营养丰富，越来越受到人们的青睐，需求量明显增加；二是由于肉、禽、蛋价格持续上涨，部分消费者转向价格较低的水产品消费，市场需求量有较大提高；三是燃油价格大幅上涨提高了海水水产品的成本，同时第三季度为南海休渔期，海产品供应大幅减少；四是遭受早春恶劣雨冻天气，许多淡水鱼冻死，要恢复正常的上市供应量，需要重新放养鱼苗，因其生产周期较长，恢复正常上市供应量需要4至5个月时间，加上今年6、7月广东暴雨连连，严重影响了塘鱼的正常生长，淡水水产品供应量缺口较大。这样，一方面供应不足，另一方面需求大幅增加，导致了渔业产品市场价格大幅上涨。

附表：2008年前三季度广东农产品生产价格指数

2008年前三季度广东农产品生产价格指数

（上年同期=100）